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Volg Prospekte : öise lade

Gültig von 1.4. bis 30.4.2017.



öise lade - Seite 9



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Kochschule 08 · 09 Oster-Vorfreuden Schlaraffenland in Sicht: Es ist die Insel der kleinen Vorfreuden, der Apero-Häppchen und Amuse-Bouches – ein Muss für jedes Fest. Dank der Anregungen und Anleitungen sowie Tipps & Tricks unseres KüchenExperten werden Zubereitung und Präsentation sehr schnell zum Spass für jeden Hobby-Koch. Und zur gelungenen Überraschung für Familie und Freunde. Um mehr Zeit mit ihnen als in der Küche zu verbringen, können diverse Vorbereitungsschritte in aller Ruhe zu einem früheren Zeitpunkt durchgeführt werden. Vorfreude ist garantiert. SCHRITT für SCHRITT Apero-Löffel 1 Gehobelte Randenscheiben in Zucker-Salz-Lösung tauchen und auf Backpapier legen. TIPPS& TRICKS von Jonas Schönberger , Sobald die Spargeln im Wasser sind, sollte eigentlich kein Deckel mehr auf den Topf, da sie sich sonst verfärben könnten. Zugedeckt oder nicht zugedeckt ist letzten Endes aber auch eine Frage der eigenen Kochphilo­sophie. , Mit Zitrone, Vanillestängeln oder anderen Gewürzen ergänzter Sud gibt dem Spargel eine überraschende, neue Note. , Das Verwenden des Einweichwassers getrockneter Pilze wie beispielsweise Morcheln wirkt Aroma verstärkend. Aber wegen des sandigen Bodensatzes unbedingt zuerst sieben. 2 Im 100 °C heissen Ofen 1,5–2 Stunden trocknen lassen. Spargelragout im Gläsli Schmeckt gut. Sieht gut aus. Und macht sich gut. SCHRITTfür SCHRITT Spargelragout Apero-Löffel mit Lachs und Kresse Ein Löffel voll Eleganz, Raffinesse, Genuss AZ_Real Thai 200x63mm 2013.pdf 1 29.08.13 1 2 Spargelstücke im Mehl wenden. Bemehlte Spargeln in Butter goldbraun braten. 13:42 C M Y CM MY CY MY K Real Thai steht für authentische und traditionelle Rezepturen der thailändischen Küche. Es werden nur authentische Zutaten eingesetzt, auf den Einsatz von künstlichen Farbstoffen wird hierbei komplett verzichtet. Das Sortiment beinhaltet Saucen, Pasten, Nudeln und vieles mehr. Alle Real Thai Produkte werden in Thailand produziert.