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Volg Prospekte : öise lade

Gültig von 1.4. bis 30.4.2017.



öise lade - Seite 55



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54 · 55 Freizeit Kochkurs im Mai Jetzt anmelden und reinbeissen! VORSCHAU Vom Wurstesser zum Wurstproduzenten ASIATISCHES AUS DEM WOK Asiatisch kochen – in der asiatischen Wunderpfanne: dem Wok. Sie werden staunen, wie viele verschiedene Gerichte man damit zubereiten kann – und wie einfach und schnell. Vitaminreich, knackig und für jeden Geschmack. Auch weil es kein vergleichbares Küchenutensil gibt, das so viele verschiedene Kochtechniken ermöglicht: Rühren, Dämpfen, Räuchern, Rührbraten, Sieden, Frittieren. 1. JUNI 2017 IN BUCHS SG 6. JUNI 2017 IN WANGEN AN DER AARE 6. JUNI 2017 IN AARAU 13. JUNI 2017 IN OERLIKON SOMMERGENUSS IM GLAS Sehen – und gesehen werden. Machen Sie es den Gastronomie-Profis nach. Richten Sie Ihr nächstes Sommerbuffet in Gläsern an: Amuse-Bouches, Suppen, Salate, Desserts. Einmal serviert, können Ihre Gäste Ihre appetitlichen Kunstwerke Schicht für Schicht bestaunen. In diesem Kurs kochen wir auch im Glas: etwa Pâtés oder Kuchen. 28. JUNI 2017 IN AARAU 4. JULI 2017 IN OERLIKON 4. JULI 2017 IN WANGEN AN DER AARE 27. JULI 2017 IN BUCHS SG Nach diesem Kurs werden Ihnen Würste nie mehr wurst sein. Bei selbst gemachten Würsten weiss man, was drin ist: beste Zutaten, Fleischsorte und Würze Ihrer Wahl. Wir stellen auch den eigenen Senf dazu her und knuspriges Brot. Und degustieren die eigenen Wurstkreationen dann beim Bier in kollegialer «Experten»-Runde. Zu Hause produzieren Sie dann mit Fleischwolf oder Cutter weiter Extrawürste nach Belieben. Hier geht’s um die Wurst COOKUK IN AARAU MIT SUSANNE VÖGELI: 4. Mai 2017, 18.00–22.00 Uhr Anmeldung: www.volg.ch oder Telefon 062 823 52 92 Cookuk Schachenallee 29 5000 Aarau E-Mail: mail@cookuk.ch MARXERS KOCHWELT IN BUCHS SG MIT DARIO & MARCUS MARXER: 4. Mai 2017, 18.30–22.30 Uhr Anmeldung: www.marxers.ch oder Telefon 081 756 11 22 Marxers Kochwelt Fallengässli 10 9470 Buchs SG E-Mail: geniessen@marxers.ch CULINEA IN OERLIKON MIT JONAS SCHÖNBERGER: 9. Mai 2017, 18.30–22.30 Uhr Anmeldung: www.culinea-kochstudio.ch oder Telefon 044 388 44 66 Culinea Kochstudio Affolternstrasse 52 8050 Zürich-Oerlikon E-Mail: info@culinea-kochstudio.ch Anmelden: www.volg.ch/aktuell/volg-kochkurse «TATORT» IN WANGEN A/A MIT DORIS WEIBEL-EGLI: 9. Mai 2017, 18.30–22.30 Uhr Anmeldung: www.tatort-kochschule.ch oder Telefon 078 713 76 35 Tatort-Kochschule Vorstadt 13 3380 Wangen an der Aare E-Mail: info@tatort-kochschule.ch TAPAS – FERIEN ZU HAUSE Sie sind klein. Sie sind fein. Und raffiniert obendrein. Wir führen Sie durch Spaniens Regionen anhand der typischen lokalen Häppchen. Und präsentieren Ihnen neue Tapas-Ideen, die von den Klassikern abweichen. Damit die nächste Gartenparty wie eine fantastische Urlaubsverlängerung unter spanischem Himmel bei Ihren Gästen wirkt. 3. AUGUST 2017 IN BUCHS SG 16. AUGUST 2017 IN AARAU 29. AUGUST 2017 IN OERLIKON 29. AUGUST 2017 IN WANGEN AN DER AARE Alle Kurslokale sind bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln und in wenigen Minuten vom Bahnhof aus zu Fuss erreichbar. Die Kurskosten inklusive Apero, Essen, Getränken und Wein betragen pauschal Fr. 130.– pro Person. Anmeldungen über die Volg-Homepage oder direkt beim jeweiligen Kochstudio – via Internet oder Telefon. Die Rezepte werden den Kursteilnehmenden schriftlich abgegeben. Aktualisierte Infos auf www.volg.ch