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Volg Prospekte : öise lade

Gültig von 1.4. bis 30.4.2017.



öise lade - Seite 53



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52 · 53 NATURENA Mein Rezept April 2017 g li f ü r n i r g i e t e f e H unc h r b r e t s hl O n e d Halbweissme g   0 0 5 h ic e id Schm H e le n h o f F r ic k t a l is n b E r le n feteig form fe in kleine Für den He e H g   0 2 e il äufg , ver te r und 1 g eh e k z u einem Rin uc Z d L E   it te nach un er, g ebe 1 M üb r r a e d d n e us a k ich St üc en. Dann beginne u. z a d ter beiz ug eb z ut al B S e n e z ol m ten T L h g esch und klopfe ic h und 80 g c e il t e M n l k  d n 3 se h nac eig . Die eh nun den T ic e h n Schüssel g c e a ss m o r g r e Daraus in t. In e rm en schmeidig is an einem wa e g n ih r e h is ic b , e gut lass Baumwollt uch us dem Teig A m e t. is in e n e it g m n a g eg d e c kt r Doppelte auf s um r nehme imme e h is b Ic , . n e e g n uh ä r r t st Or Teig forme daraus 0 g schwere 4 d – un 0 r 3 e d h n a ic in f orm e se ine erdrehe die v , e Back papier g n ä it r m st s a ig d e T uf i a e zw e ich osse g . Diese leg in R n e iumfolie eig r in in e m s lu A us jeweil a e e ich Die Teig ring h. Dann form s. c g le in B R e s t e g d le be it te sie in die M e ich Mohnb e e tz g se n e d b e un li e ch B Kug eln i as E ig elb, na w t e it 5 Minuten be m 2 – h 0 ic 2 e sl se n ie pi d be ck e die Alu-E ier, Ring e und ba h ie ic d e r n r e e üb f t n same en en tz e h d em Ba c k c a N . olle und erse °C w z 0 ol 0 2 H r pp e a n ig k farb fering li mit e H reiern. ie d e k ärbten Oste best üc f e g n e d it m die Alu-E ier Jeden Monat stellt eine Bäuerin der vier Volg NATURENA-Erlebniswelten im Fricktal AG, Seebachtal TG, Werdenberg SG und Zugerland ZG im «Öise Lade» ein Rezept mit einer persönlichen Geschichte vor. Helen und Herbert Schmid betreiben ihren Erlebnishof im aargauischen Wittnau nach den Richtlinien der IP-Suisse mit Mutterkuhhaltung, Acker- und Rebbau sowie Obstbäumen. Auf dem Hof gibt es zudem eine Vielzahl an Kleintieren zu entdecken. ünscht» «En Guete w Eure Helen